Esprit de Mauves - 4,50€ la Blle carton de 12 Agrandir

Esprit de Mauves - 4,50€ la Blle carton de 12

Esprit de Mauves Rosé. Vin de France.

Dégustation du vin : Ce vin Rosé développe un bouquet aux notes de framboise, de fraise, de cassis 

Cépage : 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

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 Dégustation du vin. Esprit de Mauves : Vin de France 

Ce vin Rosé développe un bouquet aux notes de framboise, de fraise, de cassis. La vivacité due à la présence du Cabernet Franc persiste en bouche, et le Cabernet Sauvignon donne au vin toute sa fraîcheur. Sans acidité, l'équilibre est parfait, il est tendre et vivace à la fois.

Particularités de cette cuvée : Parfums intenses, fraise et framboise, sans acidité.

Vinification : En pressurage direct, puis vinifié à basse température (15°C). Vinification par thermorégulation . 

Cépage : 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Durée idéale de vieillissement : A boire

Température de service : A déguster bien frais à une température d’environ 4 degrés.

Harmonie des mets : Sur une bonne viande rouge cuite sur des sarments, brochettes, salades composées, plats exotiques. Au premier rayon du soleil, autour d'un apéritif entre amis. Vous apprécierez toute la finesse de ses parfums. Excellent sur les fromages frais.